園児とママのための情報誌 えんじぃな

  1. Home>
  2. えんじぃなメイト>
  3. たけのこ
えんじぃなメイト

えんじぃなメイト

えんじぃなの読者を代表するスペシャルサポーターのママたちのブログです。

料理・グルメたけのこ


先日、友人Kちゃんのご実家の山へ、タケノコ掘りに連れて行ってもらいました。

Kちゃんのお父様の指導の元、うちの夫君も鍬を振り下ろし、子供達は
浮き上がってきたタケノコを我先に、と取り上げます。

20150412_031730334_iOS 20150412_032444976_iOS

タケノコ、採ったどぉ~~!!

20150412_031742765_iOS 20150412_042458000_iOS

たくさん自宅にもらって帰りました。
その日の晩ごはん用に、あく抜きされたものもおすそ分けしてもらったので、
さっそく、夫君がチンジャオロースにしてくれました。美味しい♪

20150412_225259000_iOS 20150412_101416823_iOS

後日、たけのこご飯、若竹煮にもして、いただきましたよ。

20150414_093321366_iOS 20150415_101132142_iOS

春の味覚、ですね~(^-^)

夫・長男(10歳・小学4年)、長女(6歳・幼稚園児)
転勤族の妻として、高知、兵庫を経て松山へ。特技は仲間の輪を作ること。段取り力を生かして、子育てをしながらベリーダンスインストラクターの仕事も。

えんじぃなメイトTOPへ戻る