園児とママのための情報誌 えんじぃな

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えんじぃなの読者を代表するスペシャルサポーターのママたちのブログです。

料理・グルメ東温グルメ(石窯焼きピザ)


東温市
奥松瀬川(おくませかわ)の
山道を登っていくと見えてくる
「ほっこり奥松」は

 

 

 

地域の人たちで
手作りした交流拠点です。

 

 

 

手作りのピザ窯での
ピザ焼き体験や
産直品販売
セルフカフェ

などがあり

 

 

 

 

農作業中のお父さんが
休憩に立ち寄ったり

 

 

 

市内外から
自然と癒しを求める方々で
賑わうそうです。

 

 

 

 

産直市では
開店30分で
売り切れてしまうと言う
幻の蜂蜜や
季節の野菜
手工芸品

 

 

 

ほっこり奥松のキャラクター
ほっこりちゃんグッズなど

 

 

 

 

現地に出向かなければ
手に入らない
魅力的な商品が満載です。

 

 

 

 

ピザ作り体験では

 

 

 

生地作り、トッピング、
焼き作業など
ピザができるまでの工程を
体験することができます。

 

 

 

地域のおじさまオススメは
「大人向けにんにくピザ」

 

 

「こーれーはーもう
たまらなくんまい!」

 

とのことでしたが

 

 

 

 

子連れなので子供向けをチョイス。
東温市の季節の野菜が盛りもりの
「野菜いっぱい奥松ピザ」

 

 

 

生地を伸ばして
トッピングをしたら
平なスコップにピザをのせて
釜の中へ。

 

 

 

クルックルックルッと
ピザを1周回したら

 

 

 

こんがり焼けています!
その間約1分強‼︎

 

 

 

いろんなところで
ピザ焼き体験をしていますが
最速の焼き上がりです。

 

 

 

ペラペラに伸ばしたピザ生地が
カリッとふわっと膨らんで
おいしーい!
野菜が甘ーい‼︎

 

 

 

 

ホイル焼き野菜も
いただきました。
ホクホクです。

 

 

 

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この日は特別に

地域な方々手づくりの

そうめん流しも準備してくださっていました。

 

竹をつなぎ竹で吊るした
竹筒でいただく
流しそうめん

 

また格別です。

 

 

 

 

ピザや野菜でパンパンに
なっちゃったよどうしようと
思っていたお腹に

 

 

 

つるつると
いくらでも入っていきます。

 

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「ほっこり奥松」から
さらに奥へ進むと、
「ぽんぽこ農園」が
あります。
農業用具を無料で貸し出してくれる
レンタル農園で

雑草の捨て場もあるので
手ブラで行けるそう。

 

 

 

ほっこり奥松
今後のイベント

●収穫祭:9月最終土曜日
●秋祭り:毎年10月中旬の日曜日
ほか

http://okumatsu.org

 

 

自然に触れ人に触れ
ほっこりしました。
次回の楽しみは
「大人のにんにくピザ」
夏休みの間にまた来たい。

夫・長女(7歳・小2)、次女(4歳・幼稚園児)
新卒から広告の仕事を続けフリーランス8年目。趣味は旅行と読書と山芋堀り。現在7カ国語で自己紹介を練習中です。

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